طراحی و سبکهای کلاسیک، یکی از زیباترین و فاخرترین مدلهای طراحی خانه و آشپزخانه هستند. کلاسیک به معنای چیزی است که مدرن نیست؛ بنابراین تاریخچهی آن، قدمت بسیار بالایی دارد. از عمده دلایلی که باعث شده است طراحان امروزی، به چیدمان و دکوراسیون آشپزخانهها اهمیت بیشتری دهند، باز یا اوپن بودن آشپزخانههای امروزی است؛ به این معنی که فضای داخلی آنها، دیگر نسبت به گذشته پنهان نیست بلکه به طور واضح در جلوی چشم است؛ ازین رو اگر چیدمان و دیزاین خانهتان کلاسیک است، باید از کابینت کلاسیک استفاده کنید تا هماهنگی و همخوانی بین اجزای دکوراسیون منزلتان به چشم آید. در این محتوا از فیپو قصد داریم راجع به کابینت آشپزخانه کلاسیک و مدلهای ۲۰۲۱ آن بیشتر بدانیم. از شما دعوت میکنیم همراه این مقاله باشید:
کابینت آشپزخانه
کابینت کلمهای فرانسوی و به معنای محفظهای برای نگهداری است. اگر چه به نظر میرسد که آشپزخانه بدون وجود کابینتها، تکمیل نیست، اما شاید برایتان جالب باشد که بدانید چیزی در حدود ۲۰۰ سال، بیشتر از عمر کابینت آشپزخانه نمیگذرد! بنابراین کابینتهای دوستداشتنی که امروز عصای دست ما هستند، تنها دو صده است که به محلی برای نگهداری ظرف و ظروف تبدیل شده است.
نظم و سازماندهی بیشتر، زیبایی و ایجاد فضای بهینه و کاربردی، از عمدهترین نقشهای کابینت آشپزخانه است. امروزه از انواع اکسسوریها برای افزایش فضا و کارایی کابینتها استفاده میشود تا حتی در آشپزخانههای کوچک و نقلی نیز، فضای مفید و بهینهای برای نگهداری وسایل و لوازم وجود داشته باشد.
کابینت آشپزخانه سبکها و مدلهای مختلفی دارد، اما دو سبک اصلی و کلی آن، کابینت کلاسیک و کابینت مدرن است که در ادامه توضیح مختصری راجع به آن خواهیم داد.

کابینت کلاسیک چیست ؟
کلاسیک در لغت ، به معنای چیزی است که رایج و مورد قبول است و در واقع، چیزی است که جدید نیست! دکوراسیون کلاسیک، سبکی فاخر و ارزشمند در چیدمان منزل به حساب میآید و با وجود آن که امروزه تنوع در مدل و سبک کابینتهای آشپزخانه به وفور دیده میشود اما هنوز، کابینت آشپزخانه کلاسیک از محبوبیت ویژهای برخوردار است.
کابینت کلاسیک ، به مدلهایی از کابینت آشپزخانه گفته میشود که دارای طرحها و حکاکیهای سنتی و باستانی است. برخلاف کابینت مدرن که ساده است، کابینت کلاسیک اصلا کابینتی ساده نیست؛ بلکه انواع حکاکیها و المانهای تزئینی بر روی بدنه و درهای آن وجود دارد و باعث میشود نمای این کابینتها، فاخر، سلطنتی و اشرافی به نظر آید.
ویژگیهای ساختاری و شکل ظاهری کابینت کلاسیک در آشپزخانه با مواردی همچون منبت و معرق، برجستهسازی و حکاکی بر چوب، طراحی سر ستون و دستگیرههای فاخر، بکارگیری گلدکوراتیوهای مختلف، استفاده از رنگهای مات و سنگین، قفسههای جادار و عمیق، کابینتهای ویترینی زیبا، طرحهای شلوغ و پُر کار و قرینهسازیهای زیبا در طراحی عجین است.

کابینت کلاسیک در تقابل کابینت مدرن است؛ یعنی نقطهی مقابل سبک مدرن است. برای درک بهتر این موضوع، به طور اختصار کابینتهای مدرن را نیز معرفی میکنیم:
کابینت مدرن
کابینت مدرن نمونههایی از کابینت آشپزخانه است که هیچگونه طراحی یا حکاکی بر روی بدنهی آن دیده نمیشود. سادگی و عدم وجود تزئینات، اصلیترین شاخصهی کابینت مدرن است، به همین دلیل ازین کابینت در انواع آشپزخانهها، چه بزرگ و چه کوچک، میتوان استفاده کرد.
در سبک کابینت مدرن ، ارتفاع کابینتها کمی بیشتر از کابینتهای کلاسیک است و شاید تا سقف نیز امتداد داشته باشند و این مزیت، فضای بیشتری را در اختیارتان میگذارد. رنگهای روشن و براق در دکوراسیون مدرن، جایگاهی ویژه دارند و تنها، جزئیاتی در این کابینت دیده میشود که ضروری و لازم باشند.

هر چه کابینت آشپزخانه سادهتر باشد، به سبک مدرن و خصوصیات آن نزدیکتر است. در زیر دو نمونه از مهمترین متریال کابینت مدرن را نام میبریم:
کابینت امدیاف
امدیاف یکی از پرکاربردترین متریال در کابینتهای جدید و امروزی است. قیمت مناسب، تنوع در رنگ و مدل، انعطافپذیری بالا و همچنین دوام و ماندگاری نسبتا بالای کابینت امدیاف، باعث شده است این کابینت از رایجترین نمونههای کابینت آشپزخانه به حساب بیاید.
کابینت هایگلاس
کابینت هایگلاس یک عنصر جذاب و جذاب در آشپزخانههای مدرن است و همانند یک منبع نوری گسترده در آشپزخانه، باعث روشنایی و دلبازتر دیده شدن فضای آشپزخانه میشود. کابینت هایگلاس، اگر چه قیمت نسبتا بالایی ندارد، اما از کابینت امدیاف گرانتر است.
مهمترین ویژگی کابینت هایگلاس ، افزایش نور آشپزخانه و القاء حس مدرنیته به مخاطب است و به همین دلیل است که این کابینت در گروه رایجترین مدلهای کابینت آشپزخانه مدرن و شیک دستهبندی میشود.

ویژگیهای کابینت آشپزخانه کلاسیک
-قرینهسازی در همه بخشهای کابینت الزامی است.
-هود درون کاور قرار میگیرد و قابل مشاهده نمیباشد.
-جزئیات در این سبک پررنگتر دیده میشود.
-برای آشپزخانههایی با متراژ بزرگ مناسب است.
-در کابینت کلاسیک از رنگهای سنگین و باوقار استفاده میشود و رنگهای خاص و پرانرژی معمولا کاربردی ندارند.
-ارزشمندترین نمونهی کابینت کلاسیک آشپزخانه، کابینتهای تمام چوب است.
-در طراحی کابینت کلاسیک، نباید از یراقآلات و شیرآلات مدرن استفاده کرد.
-کابینت کلاسیک برای آشپزخانههایی مناسب است که دکوراسیون کلی خانه، به سبک کلاسیک چیدمان و طراحی شده باشد.
-کابینت کلاسیک مملو از طرحها و مدلهای باستانی و سنتی است.

معایب کابینت کلاسیک
-به دلیل طرحها و نقش و نگارهایی که بر روی آن وجود دارد، قیمت آن نسبت به کابینتهای مدرن بیشتر است.
-پروسهی ساخت و نصب آن، نسبت به کابینتهای مدرن، دشوارتر است؛ خصوصا اگر از چوب طبیعی به عنوان متریال اصلی استفاده شود.
-آمادهسازی آن مدت زمان بیشتری به طول میانجامد.
-به دلیل وجود طرحهای برجسته و فرو رفته، تمیزکاری آن به زمان بیشتری نیاز دارد.

کابینت تمام چوب کلاسیک
در گذشته، کابینتهای آشپزخانه از چوب طبیعی ساخته میشدند، اما با روی کار آمدن موادی مانند امدیاف یا هایگلاس، کابینتهای چوبی جای خود را به مدلهای جدیدتر کابینت آشپزخانه بخشیدندو با این وجود، کابینت تمام چوب کلاسیک هنوز هم یکی از زیباترین و شاخصترین نمونههای کابینت آشپزخانه کلاسیک است که ارزش و اعتبار آن هنوز هم قابل توجه میباشد.
چوب، متریالی گرانقیمت بوده و کابینتهای تمام چوب، قیمت بسیار بالایی دارند. علاوه بر آن، ساخت و طراحی کابینتهای تمام چوب، تخصصی، دشوار و زمانبر است. استفاده از چوبهای مستحکم با بافت متراکم، نظیر چوب گردو، افرا، راش، سرو، بلوط و … زیبایی و طراوت کابینت آشپزخانه کلاسیک را بیشتر کرده و گرما و صمیمی خاص به فضای آشپزخانه میبخشند.

کابینت نئوکلاسیک
از دو سبک رایج کابینت آشپزخانه که بگذریم، کابینت نئوکلاسیک حد وسط و اعتلای این دو میباشد. نئوکلاسیک به طرحهای کلاسیک و سنتی بر بستر کابینت مدرن گفته میشود؛ این سبک نه شلوغی و طرحهای دکوراتیو کابینت کلاسیک را دارد و نه از بیحوصلگی کابینت مدرن در رنج است، بلکه نقطهای ایدهآل و حد وسط این دو به حساب میآید.
کابینت آشپزخانه نئوکلاسیک میتواند یک انتخاب ویژه و ممتاز برای این افراد دشوارپسند باشد، چرا که هم از ظرافت طرح کلاسیک برخوردار است و هم سادگی طرح های مدرن را دارا می باشد.
کابینت ممبران کلاسیک
توانایی طراحی و ایجاد طرحهای دلخواه با استفاده دستگاه CNC ، موجب تولید نسل جدیدی از کابینت، به نام کابینت ممبران گشته است. کابینت ممبران کلاسیک ، میتواند حس و انرژی یک آشپزخانه کلاسیک را با قیمت مناسبتری به ارمغان آورد. ممبران، از امدیاف خام تشکیل شده است و همانطور که ذکر شد، حکاکیها و منبتهای آن با استفاده از ماشین صورت میگیرد، این مساله باعث میشود که قیمت تمام شدهی کابینت ممبران، نسبت به کابینت تمام چوب، بسیار مقرون به صرفه باشد.
پوششی که کابینت ممبران را میپوشاند، pvc است و به دلیل آن که به صورت یکپارچه بر روی این کابینت کشیده و چسبانده میشود، ممبران کابینتی عایق رطوبت است. تمام طرحها و مدلهای کابینت کلاسیک، با استفاده از کابینت ممبران و با قیمت بسیار مناسبتری قابل سفارش هستند و میتوانند به زیبایی هر چه تمامتر، آشپزخانه شما را بیارایند.
قیمت کابینت کلاسیک
فاکتور اصلی در تعیین قیمت کابینت، متریال آن است، اما اگر متریال کابینت را یکسان در نظر بگیریم، پر واضح است که کابینت کلاسیک، کابینتی گرانتر نسبت به کابینت مدرن خواهد بود. ساخت و نصب دشوارتر، وجود جزئیات و ریزهکاریهای مختلف، همچنین نوع متریالی که در ساخت کابینت کلاسیک کاربرد دارند، در تعیین و قیمت نهایی کابینت کلاسیک نقش دارند.
گرانترین و فاخرترین نمونهی کابینت کلاسیک، کابینتهای تمام چوب است که از چوبهای مستحکم و متراکم تهیه شده و حکاکیهای ایجاد شده بر روی آن، دستساز میباشد. کابینت روکش چوب و کابینت رنگ پولیشی، نمونههایی دیگر از کابینت آشپزخانه کلاسیک هستند که در ردهی بعدی از نظر قیمت کابینت قرار میگیرند و کابینت ممبران، نمونهی دیگری است که قیمت آن در زمرهی کابینتهای متوسط و اقتصادی دستهبندی میشود.

نکات مهم در خرید، نصب و نگهداری کابینت کلاسیک
-اگر آشپزخانه کوچکی دارید، طرحهایی را انتخاب کنید که نقشهای آن درشت و واضح داشته باشند. انتخاب طرحهای شلوغ، سبب کوچک نشان داده شدن فضا میگردد.
-اگر آشپزخانه شما کم نور است، کابینتها را با رنگ روشن را انتخاب کنید یا از نورپردازی قوی و هوشمند استفاده کنید.
-محیط کابینت را از هجوم حشرات در امان نگه دارید. برای این کار لازم است هر سه ماه یکبار فضای درونی و زیر کابینتها را به دقت وارسی کنید.
-محفظه کابینت را بر اساس فضای معمول آن پر کنید، پر کردن بیش از حد محفظه، کابینت را دفرمه خواهد کرد و از زیبایی آن میکاهد.
-اجسام تیز را در مجاورت کابینتهای کلاسیک قرار ندهید زیرا باعث ایجاد خراش بر روی سطح آن میشود و زیبایی آن از دست میرود.
سخن آخر
کابینت آشپزخانه کلاسیک یکی از محبوب ترین کابینت ها در جهان می باشد. کلاسیک نام کلی یک سبک است و این سبک دارای انواع گوناگون و بسیاری می باشد. نمونه های نئوکلاسیک، ممبران، تمام چوب ، روکش چوبی، ام دی اف و کابینت رومی از این دسته می باشند. با خرید کابینت آشپزخانه کلاسیک خانه ای زیبا و جذاب داشته باشید و با حفظ اصول نگه داری از آن تا سال های طولانی استفاده نمایید.